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15/10/2021
Saborear uma bebida diferente, em boa companhia é muito prazeroso!
Ao planejarmos uma festa, almoço, jantar, churrasco e até mesmo festas infantis, elaboramos um cardápio diferente para cada ocasião, mas as bebidas sempre ficam por conta das prateleiras dos mercados.
Vodka, whisky, entre outras para o amado churrasco não pode faltar a
cerveja, os jantares finos os vinhos as festas das crianças os
refrigerantes e sempre a disposição água.
Mas se você aprendesse a
fazer incríveis e diferentes bebidas usando a variedade de
frutas que nosso clima tropical nos fornece, impressione os convidados de
suas festas, almoços, jantares, reuniões, o que você acha!
Receitas de
bebidas para o verão a base de frutas feitas por você, você
pode fazer em casa, sabores exclusivos para suas festas e surpreender
seus convidados.
Achei muitas dessas receitas em um caderno antigo onde eu só anotava receitas de bebidas, ele estava esquecido no armário, confira.
Receita de Frapê de Melão
2 copos de polpa de melão, ou meio melão
1 copo de sorvete de limão, creme
1 colher chá de raspa de limão
Modo de Preparo
Bata no liquidificador a polpa ou o melão com o sorvete e as raspas de limão.
Coloque em copos altos ou caso vá usar a própria fruta, parta ao meio retire o melão não tão rende a casca e use a mesma no lugar do copo, decore com folhas de melão ou hortelã.
Sirva a seguir.
Variações da Receita
Hunn você não gosta de melão?
Tudo bem então que tal substituir o melão por manga, cupuaçu, usando as mesmas medidas da receita acima e o sorvete de sua preferência, você pode decorar a taça ou copo de servir com calda nas laterais.
E você pode substituir tanto a fruta quanto o sorvete conforme seu gosto e criatividade.
Receita de Coquetel de amêndoas (almendrado)
No caso do nosso coquetel de amêndoas teremos duas opções, com e sem
álcool, (sem álcool também poderá servir como uma bebida para servimos
no inverno), confira.
Primeiro vamos à receita com álcool
Ingredientes
1 Lata de leite condensado
1/2 medida de vinho branco (500 ml)
1/4 de licor de amêndoas
100 gramas de amêndoas sem pele (já trituradas)
12 cubos de gelo
12 cubos de gelo
Modo de Preparo
Bata tudo no liquidificador e sirva a seguir.
Você pode acrescentar amêndoas moídas sem pele e chantilly para
finalizar.
Variações da receita, sem álcool
!/2 litro de leite
150 gramas de amêndoas moídas sem pele
1 colher (sopa) de mel
4 bolas de sorvete de nata, (na época de calor), 4 colheres de leite em pó
e 1 colher (café) de canela em pó, (para a época de frio)
calda de caramelo para decorar
Rendimento 1 litro.
Receita de Batida de Jabuticaba
2 xícaras de (chá) de jabuticaba ou outra fruta da época
2 xícaras de água
1 lata de leite condensado
1 1/2 de cachaça gelo a gosto
Modo de Preparo
Amasse ligeiramente as jabuticabas (para abrir as cascas) ferva-as com água 20, minutos.
Retire do fogo e espere esfriar. Passe pela peneira, e bata no liquidificador com os outros ingredientes.
Rendimento 1 litro
Receita de Batida de coco
1 Lata de leite condensado
1 1/2 medida de pinga
1 vidro de leite de coco ou a massa do coco verde
1 colher de (chá) de baunilha
1 colher de (café) de canela em pó
1 colher de (café) de canela em pó
Modo de Preparo
Bata todos os ingredientes no liquidificador, junte gelo picado e sirva a seguir.
Você também pode servir diretamente no coco.
Variação da receita
Retire a baunilha e a canela, e acrescente 4 bolas de sorvete de
coco.
Rendimento 1 litro
Receita Vitamina verão
Ingredientes
2 xícaras (chá) de água
1/2 copo de groselha
1/2 abacaxi
2 bananas-nanicas
Modo de Preparo
Bata todos os ingredientes no liquidificador, acrescente gelo picado e sirva em seguida.
Receita Refresco rose frutas vermelhas
Ingredientes
2 vezes a mesma medida de água
1/2 xícara de xarope de groselha ou framboesa
1/2 xícara de morango picado
cerejas em calda
Modo de Preparo
Bata os quatro primeiros ingredientes no liquidificador, decore as bordas de um copo com as cerejas e despeje o refresco.
Bora, lá?
Impressione o pessoal com bebidas diferente e variadas, quase todas as
receitas você pode trocar a bebida alcoólica por algum suco de sua
preferência.
Lembrando gostou?!
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alguma receita postada por mim, envie sua experiência e uma
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E receba um livro de receitas de presente, personalizado para
você.
Conte qual é a sua bebida favorita!
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