Receita de rabanada com licor e leite condensado e pão perdido

em 09/12/2021

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  • Bom natal não pode faltar uma rabanada, então hoje venho trazendo duas receitas diferentes e muito gostosas para você acrescentar na sua ceia.

  • Rabanada é uma sobremesa simples tradicional da época de natal, porem é uma ótima pedida para o café da manhã não somente na época do natal, mas no próprio dia a dia.

  • Bora? Lá, confira então essas duas receitas.




Rabanada com licor e leite condensado


Receita de rabanada com licor e leite condensado e pão perdido


 Tempo de preparo: 15 minutos  rendimento  aproximadamente 6 pessoas 


  • Ingredientes

  • 4 pães, tipo francês amanhecidos
  • 3 ovos batidos ligeiramente
  • 1/2 xícara(chá) de leite condensado
  • 1 xícara de leite frio
  • 1 cálice de licor blueberry (café ou cacau)
  •  açúcar, canela, cacau em pó para polvilhar
  • mirtilo, morango, uvas a fruta de sua preferência para decorar 
  • mel ou geleia a gosto 

  • Modo de Preparo

  • Misture o leite condensado e o licor, corte as fatias de pão aproximadamente 1 cm, passe as fatias na mistura, de uma leve apertada para tirar o excesso, passe nos ovos batidos e frite no óleo quente dourando dos dois lados retire escorra em papel, toalha polvilhe o açúcar, canela e o cacau em pó, decore com mirtilo e sirva.



 Pão perdido

Receita de rabanada com licor e leite condensado e pão perdido




 Tempo de preparo: 

 30 minutos 

 rendimento 

 12 porções



  • Ingredientes


  • 1 lata de leite condensado
  • 2 vezes a mesma medida de leite
  • 3 ovos
  • 1 colher (chá) de essência da sua preferência
  • 1 maçã sem casca cortada em fatias finas
  • açúcar e canela em pó para polvilhar
  • 4 pães amanhecidos cortado em fatias
  • 150 gramas de ameixa pretas secas sem caroço, picadas
  • 100 gramas de uva passas
  • 100 gramas de nozes picadas
  • 1 colher (sopa) de manteiga



  • Modo de Preparo

  • Na batedeira bata o leite condensado, leite os ovos e a essência, reserve.

  • Unte um refratário com a manteiga e polvilhe com açúcar, forre o fundo com as fatias de maçã, polvilhe com açúcar e canela, embeba as fatias de pão na mistura de leite condensado e espalhe em cima das fatias de maçã, distribua as ameixas, passas e nozes e vá repetindo as camadas terminando com as fatias de maçã, cubra tudo com o restante do leite condensado batido até a borda, espalhe uns pedaços de manteiga e leve ao forno médio (180°) por aproximadamente 30 minutos. 


  • Sirva quente.

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