Receita de biscoitinhos caseiros

 

Um biscoitinho, sequilho, coockie para ir saciando a fome e até mesmo a ansiedade cai bem ao longo do dia.

Para servir com um café ou chá no lanche da tarde, para receber a visita, e também para as crianças um biscoito, sequilho, coockie caseiro é muito melhor do que um industrializado.

Pois, aquele sendo irresistíveis e toda hora pegamos um pouquinho, rendem bastante ficam nos tentando naquele pote bonito lá na cozinha, confira essas três receitas de biscoitinhos, feito em casa que seduzem o paladar das crianças aos adultos. 

Vem comigo!

Confira às  três  Receitas de Biscoitinhos Caseiros.

Tempo de preparo dos biscoitinhos

30 minutos

rendimento médio

de 30 à 50

Receita de Beliscão de Goiabada

Ingredientes

125 gramas de manteiga
3/4 xícara de açúcar
250 gramas de farinha de trigo
1/4 xícara de leite
 goiabada para rechear

Modo de Preparo

Misture a farinha açúcar manteiga, até obter uma farofa úmida e devagar vá acrescentado o leite até que a massa possa formar bolinhas abra a massa em superfície enfarinhada com espessura de 0,5 cm corte em quadrados recheei feche puxando as pontas ou use um pequeno aro e faça duas rodelas de massa ponha a goiabada ao centro entre elas e faça outra pequena rodela em cima (da pouco mais de trabalho mais o biscoitinho fica mais macio).

Coloque em assadeira untada com papel manteiga asse em forno + ou - 200 graus 20 minutos 

Quando pronto polvilhe açúcar de confeiteiro em cima.

Armazene em lata de mantimento ou pote de vidro para não ficar parecendo velho.

Para quem não gosta muito de goiabada, ela pode ser trocada por pedaços de chocolate de sua preferência.

Receita de sequilho de Coco

Ingredientes

200 gramas de amido de milho

5 colheres (sopa) de farinha de trigo

1 xícara (chá) de manteiga

3 colheres (sopa) de coco ralado

6 colheres (sopa) de açúcar

Modo de Preparo

Bata muito bem a manteiga com o açúcar, adicione o coco ralado a farinha de trigo e o amido de milho.

Misture tudo muito bem e faça bolinhas. Coloque para assar em forno médio (180°) até dourar embaixo.

Biscoito de Aveia com Gotas de Chocolate

(Cookies)

Ingredientes

2 xícaras (chá) de aveia em flocos finos 

1 xícara (chá) de açúcar

1 xícara (chá) de farinha de trigo 

1 colher (chá) de fermento em pó

1/2 xícara (chá) de margarina

1 colher (chá) de essência de baunilha

2 ovos

1 xícara (chá) de gotas de chocolate ou chocolate picadinho

Para diversificar você pode fazer o biscoito de chocolate e acrescentar  chocolate branco, nozes ou amêndoas.

Modo de Preparo

Numa tigela junte a aveia, açúcar, farinha e o fermento, acrescente a margarina e os ovos.

Trabalhe bem a massa até ficar homogênea junte a essência e as gotas de chocolate, com a ajuda de uma colher de sobremesa faça bolinhas, em assadeira untada e enfarinhada distribua as bolinhas deixando uma distância de dois dedos entre elas. Forno pré-aquecido (180°), por cerca de 25 minutos ou até que fiquem douradas.

 

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