Receita especial para comemorar o Dia dos pais mais dicas de presentes

em 12/08/2022

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receita de lombo recheado com farofa

Final de semana é ideal para as receitas especias  e diferentes, quando temos uma comemoração então melhor ainda para fazer aquela receita que deixa todos com água na boca.


Que tal separar os ingrediente e preparar um super almoço nesse dia dos pais, geralmente conquistamos a atenção desses caras, muitos fanáticos por futebol, amantes de uma cerveja bem gelada, convencidos de serem os senhores sabe tudo.


Alguns pais comandam um bom churrasco, outros comandam carne torrada 😆.


Sim, eles gostam de ser lembrados e mimados, mais que as mães na realidade, mas, se conquistarmos o paladar desses caras, é presente duplo para nós nos elogios e para eles pelo nosso carinho.


Ao final da postagem você encontrará uma lista com sugestões para presentear seu pai.


Sendo assim que tal essas saborosas sugestões!


Vem comigo, conferir!


Receita de lombo recheado com farofa



Ingredientes


2 kg de lombo de porco

4 ramos de alecrim 

350 ml de vinho branco

5 dentes de alho 

Sal e pimenta-do-reino a gosto ou páprica-picante

2 colheres (sopa) de manteiga

2 colheres (sopa) de azeite


Modo de preparo


Tempere o lombo com uma colher de sopa de sal e uma colher de chá de pimenta-do-reino. Em uma vasilha, coloque o lombo, o vinho, os dentes de alho descascados e os ramos de alecrim. 

Deixe na geladeira por quatro a oito horas.


Retire o lombo da marinada e reserve o caldo. Abra a carne e espalhe a farofa, que deve estar úmida. 

Se acreditar que está seca, adicione uma colher (sopa) de manteiga derretida.


Enrole a carne e amarre com barbante. Esfregue um pouco de azeite na carne, e uma colher de sopa de manteiga e coloque-a na assadeira. Cubra com papel-alumínio e asse em forno preaquecido a 180 °C. 


Após 40 minutos, tire o papel, adicione o restante da manteiga e azeite e asse por mais 40 minutos ou até que esteja bem dourada.



Receita de farofa para rechear ou acompanhar o lombo




Receita de farofa para rechear ou acompanhar o lombo



Ingredientes


1 xícara (chá)de farinha de mandioca ou milho

150g de bacon em cubos pequenos

2 maçãs

1/2 xícara (chá) de nozes

1 cebola média, ralada

2 colheres (sopa) de manteiga

1/2 xícara (chá) de azeite de oliva

1 xícara (chá) de salsinha bem picada

1 pimenta dedo-de-moça em pequenas rodelas


Modo de preparo


Em uma frigideira, frite o bacon até dourar bem. Adicione a manteiga e derreta. Coloque a cebola ralada e cozinhe até que fique translúcida. Adicione as maçãs (descascadas e cortadas em cubos pequenos) e cozinhe por cerca de 5 minutos

Adicione as nozes bem picadas e a farinha, acerte o sal e a  pimenta e reserve.

Assim que estiver mais para fria pode ser usada para rechear o lombo.

Para acompanhar esse assado, um arroz branco e uma salada verde. 

Eu gosto muito de incluir batatas ou mandioca após retirar o papel alumínio para assar e finalizar o assado bem acompanhado.



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Agora veremos algumas sugestões de presentes para o dia dos pais.


Sugestões de presentes para o dia dos pais



Pode não parecer mais agradar o paizão não é difícil, vou deixar aqui 6 opções para você escolher presentear seu pai.

  1. Carteira, incrível, mas muitos homens esquecem de substituir a velha carteira surrada, pois geralmente por sempre guardarem no bolso se desgastam mais rápido;
  2. Kit de barbear;
  3. Itens de beleza e cuidado para pais vaidosos, como perfume, loções pós barba, desodorante, cremes;
  4. Roupa e acessórios do seu time de futebol são super bem-vindos para pais amantes da bola;
  5. Dependendo a profissão do papai, itens e acessórios para o trabalho também são bem vindos;
  6. Também existem tem o carro como um membro da família, algum acessório para esse seu filho diferenciado também é valido, bem como os amantes de seu pet que também pode receber um mimo que seu pai gostaria que tivesse.

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