Como fazer macarrão e massas italianas em casa, os tipos mais comuns e molhos
Macarrão caseiro Como dizem os italianos, o segredo de uma boa “pasta” está em seu cozimento, que dever ser feito em muita água, na proporção de 100 gramas de massa para 1 litro de água. O ponto ideal é “al dente", esse ponto é atingido quando a massa ao morder, ela estiver resistente ao dente,…