Universo Blogueira : Culinária
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Como fazer macarrão e massas italianas em casa, os tipos mais comuns e molhos

Como fazer macarrão e massas italianas em casa, os tipos mais comuns e molhos

Macarrão caseiro Como dizem os italianos, o segredo de uma boa “pasta” está em seu cozimento, que dever ser feito em muita água, na proporção de 100 gramas de massa para 1 litro de água.  O ponto ideal é “al dente", esse ponto é atingido quando a massa ao morder, ela estiver resistente ao dente,…
As calorias na composição nutricional

As calorias na composição nutricional

Não é de hoje que devemos ter uma atenção maior com nossa alimentação , aliás isso deveria ser uma regra, pois uma boa alimentação é essencial para um bom desenvolvimento do corpo como também para prevenir inúmeros males. Você sabe realmente como são distribuidas as calorias em uma composição nutrici…


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