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- A ceia de ano novo para quem gosta de seguir comemorações mais tradicionais a pedida são os pratos com carne de porco ou peixes e frutos-do-mar, hoje vamos dar uma olhada nessas duas opções diferentes e apetitosas de receitas com peixes.
- Assim como eu trouxe algumas receitas para a ceia de natal essa semana trago algumas opções para o ano novo de pratos salgados a sobremesas peixes, manjares,
- Para acompanhar e complementas seus pratos mais diversos confira essas incríveis receitas de bebidas:
- Da-se o nome de bacalhau a três qualidades específicas de peixes,
encontrados nos mares da Noruega, Islândia, Canadá e Alaska.
- A maior parte do bacalhau consumido no Brasil vem da Noruega, esse é um dos
fatores que colaboram para seu valor ser tão salgado quanto o mesmo, além da
sua insuficiência por conta da pesca predatória.
- Apreciado no mundo todo o bacalhau foi introduzido na culinária e ganhou
fama com os portugueses que realizam o processo de salga os pratos feitos
com bacalhau são os mais consumidos nas festas de natal e semana
santa.
- Apesar de lembrarmos mais das receitas feitas a base de bacalhau nessas
épocas específicas, isso não significa que não possamos fazer as receitas
para outras ocasiões especiais durante o ano, pois é um peixe de baixa
caloria, rico em vitaminas e ômega 3.
- Que tal incluir essa delicia dos mares pelo menos uma vez ao mês em nosso cardápio?
- Hoje eu trouxe duas opções para você fazer com o bacalhau, a primeira é um
saboroso bacalhau ao molho de vinho do porto, confira.
