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  • 30 dezembro 2021

    2 apetitosas receitas com pescados para sua ceia de ano novo e comemorações

    em 30 dezembro 2021

    • A ceia de ano novo para quem gosta de seguir comemorações mais tradicionais a pedida são os pratos com carne de porco ou  peixes e frutos-do-mar, hoje vamos dar uma olhada nessas duas opções  diferentes e apetitosas de receitas com peixes.


    • Assim como eu trouxe algumas receitas para a ceia de natal essa semana trago algumas opções para o ano novo de pratos salgados a sobremesas peixes, manjares,

    • Para acompanhar e complementas seus pratos mais diversos confira essas incríveis receitas de bebidas:





    2 apetitosas receitas com pescados para sua ceia de ano novo e comemorações

    29 dezembro 2021

    Duas opções de manjar para fazer, tradicional ou com castanha do Pará

    em 29 dezembro 2021

    • Hoje vamos ver essa receita que é uma boa pedida para a sobremesa nas festas de final de ano, inclusive no réveillon, é um manjar branco com coco pode ser com ameixa em calda ou calda de cocada mole.

    • Sobremesa refrescante e gostosa.

    • Vamos ver duas receitas de manjar, a mais tradicional com algumas variações e uma receita de manjar de castanha do Pará, super saboroso e diferente.

    • Bora? Lá conferir essas delicias?!



    Duas opções  de manjar para fazer, tradicional  ou com castanha do Pará

    28 dezembro 2021

    Tender com laranja ou pernil espanhol duas super receitas para o seu reveillon

    em 28 dezembro 2021

     


    • Hoje eu venho trazendo duas receitas já pensando nas festas do fim de ano, vamos ver uma receita de tender com laranja e pernil espanhol, duas boas opções para o primeiro do ano, eu gosto sempre de fazer peixe mas também não falta uma carne de porco ou boi para quem não é muito fã de peixe e frutos-do-mar.

    • Então vamos as nossas duas saborosas opções.


    Tender com laranja ou pernil espanhol duas super receitas para o seu reveillon



    17 dezembro 2021

    Duas opções saborosas, fáceis de bolos de sorvete para sua sobremesa de verão

    em 17 dezembro 2021

    receita-de-bolo-de-sorvete


    • Com aproximação do verão nada melhor do que um sorvete, agora imagina se for um sorvete acompanhado de um bolo, coberturas, frutas e muita criatividade para essas receitas com sorvetes.

    • Receitas refrescantes no calor são tudo de bom, eu adoro tudo que possa incluir sorvetes então hoje vou dar duas receitas diferentes de bolo de sorvete, bem gostosas e práticas de fazer.


    • No final das receitas uma dica extra, que vocês vão gostar.




     Tempo de preparo   6 horas  rendimento  24 fatias 


    Bolo de Sorvete com Pandeló



    • Ingredientes

    • 1 litro de sorvete de chocolate
    • 1 litro de sorvete de baunilha
    • 1 pandeló grande
    • 1 xícara de chá de leite 
    • 1/2 xícara de chá de chocolate meio amargo picado
    • 8 morangos cortados ao meio
    • 1/2 xícara de chá de raspas de chocolate
    • 500 ml de chantilly


    • Você pode escolher as combinações de sorvetes da sua preferência, e a fruta para decorar podem ser cerejas, pêssego em calda  ou outras conforme o sorvete escolhido.


    • Modo de fazer


    • Deixe amolecer os sorvetes na geladeira por 30 minutos.
    •  Enquanto isso, em uma forma redonda alta, aperte o pandeló (não precisa estar inteiro), molhando com o leite e apertando no fundo da forma, leve ao freezer por 10 minutos.

    • Faça uma camada generosa de sorvete de chocolate sobre o pandeló, leve ao freezer por 30 minutos, depois umedeça o restante do pandeló (deixado tipo uma massaroca mesmo), vá colocando por cima do sorvete de chocolate dai, por diante vá alternando com o sorvete de baunilha até chegar no topo da forma, leve ao freezer para endurecer.


    •  Desenforme o bolo de sorvete decore com o chantilly os morangos e as raspas de chocolate.



    Bolo de Sorvete Branco e Preto



    Bolo de Sorvete Branco e Preto




     Tempo de preparo  8 horas mais ou menos  rendimento  18 fatias 


    • Antes de executar a receita você precisará de uma garrafa pet de 2 litros, cortada de forma que caiba a de 600 ml  e uma de 350 ml.


    • Ingredientes

    • 1 litro de sorvete de nata
    • 1 litro de sorvete de chocolate 
    • 2 barras de chocolate meio amargo 
    • 1/2 lata de creme de leite


    • Modo de Preparo

    • Deixe  amolecer os sorvetes, coloque a garrafa de 600 ml, (encha com água), na maior e acrescente o sorvete de nata em todo espaço restante leve ao freezer até que fique bem firme, quando assim estiver retire do freezer e tire a garrafa de 600 ml troque pela de 350 ml e encha o espaço  com sorvete de chocolate, faça o mesmo procedimento de antes e por último preencha o espaço vazio da garrafa de 350 ml com sorvete de nata, volte ao freezer até que esteja bem firme.


    • Enquanto isso derreta o chocolate em banho, maria e acrescente o creme de leite e bata bem, assim que o sorvete estiver bem duro corte a garrafa e retire cobrindo com o chocolate derretido e retornando ao freezer.



    • Dica extra 

    • Na época de natal você pode fazer com panetone, retire o miolo do panetone molhe a parte interna  com um pouco de leite ou bebidas como licor de cacau, run, conhaque encha toda parte com sorvete e cubra com chocolate derretido.



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